Dessertwein Ernährung Fakten

"Ein schönes Essen ... ist eine Freude an sich, fügen Sie ein Glas Wein - leuchtend roten oder durchscheinend grünlich gold - und Hochgenuss wird verdoppelt." ~ Alexis Lichine New Encyclopedia of Wine and Spirits

Es gibt einige Lebensmittel, die bedeutete, sich gegenseitig im Geschmack ergänzen und so die des Verbrauchers Freude mit ihnen. Zum Beispiel ist die knackige potenten Biss und Knirschen von Nachos durch die klebrige, dicke Sauce Käse beträufelt über sie ergänzt. Und eine solche Beziehung wird auch auf bestimmte Getränke und Lebensmittel gehen Hand-in-Hand ausgestreckt. Schon mal aufgefallen, wie Sie chow unten ein Cheeseburger und große Pommes, aber immer noch nur ein Soda wird Ihren Geschmack zu stillen? Das gleiche gilt für Tee am Nachmittag Zeit, während mit dem Tee, Ihnen einen Keks, crumpet oder Gebäck Kuchen brauchen. Eine ähnliche, aber Gewinnkombination ist, dass der Wein und Desserts.

was sind Dessertweine?

Wine ist vielleicht der am meisten kosmopolitische und vielseitig bei allen alkoholischen Getränken. Es passt große Versammlungen und Parteien als Partei Getränk, es ist ein Getränk, in dem man seine Sorgen in ertrinken können und der Geschmack können die einfachste und die anspruchsvollsten Gaumen gerecht. Zwar gibt es Wein für Geselligkeit und Wein zum Hauptgang, ist eine Art von Wein Dessertwein, die Wein zum Verzehr mit Dessert oder süße Gerichte vorbehalten ist. Solche Weine sind auch süß und füllt genug, um als Flüssigkeit Ersatz für einen Nachtisch servieren. Dessert Weine sind für ihre reiche, dicker und viel süßer Geschmack über regelmäßige Weine vermerkt. In der Tat, während der Planung ein Menü, muss man wählen Sie einen Dessertwein, süßer im Geschmack ist, als der Nachtisch es begleiten werden.

Dessertweine mit mundgerechte Leckereien wie Kekse, Petit-Fours und Torten und Obst sowie bedient werden. Für große Desserts mit Schokolade oder Toffee Basis, hat die Wahl der Dessertwein um genau zu sein und Montage, da diese Desserts süß genug auf ihre eigenen sind. Auch der Wein muss in kleinen Gläsern serviert werden, werden nippte und genoss beim Essen, statt es zu trinken oder schlucken. Es gibt verschiedene Arten und Marken von Dessertwein, wie Port, Sherry, Madeira, Sauternes und Spätlesen.

Warum sind Dessertweine so viel süßer als ihre regelmäßige Kollegen? Ihres hohen Zuckergehalts kann aufgrund der Art der Traube verwendet. Einige Trauben Arten wie Muscat, sind natürlich reicher an Zucker, im Gegensatz zu anderen Trauben verglichen. Dann gibt es Techniken wie sussreserve, eine deutsche Weinherstellung Technik, bei der fermentierten Traubensaft vergorenen Wein zugesetzt wird, um die Menge an Zucker in den Wein zu erhöhen. Eine andere Technik macht Eiswein, wo die Trauben erst nach dem Frost des Winters verwendet hat die Trauben an den Rebstöcken gefroren.

Nährwertprofil Dessertweine

Wein ist ein Getränk verwirrend, wenn es um seinen Nährwert kommt. Ist es gut für Sie oder ist es schlecht für Sie? Und was ist mit den Kalorien in Dessertwein? Beginnen wir mit den Vorteilen zu trinken wie Wein. * Wein enthält Gerbstoffe, die chemische Bestandteile, die zu den einzigartigen Geschmack, Geruch und Farbe der Weine zu bringen sind. Tannine dazu führen, dass trockenes Gefühl und prickelnd Bitterkeit im Mund, nach einem Schluck Wein. Aber sie haben auch eine gesunde Wirkung auf den Kreislauf und Herz.

* Red Dessertweine haben einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien. Also das Risiko der Ansteckung mit Krankheiten wie Krebs, bestimmten Herzerkrankungen und Diabetes ist stark reduziert.

* Ein weiterer chemischer Bestandteil von Dessertweine, Resveratrol, wird für seine Auswirkungen auf die Lebensdauer von Lebewesen erforscht. Man sagt, ein Anti-Aging-Effekt aufweisen und hilft auch bei der Erhöhung der Geschwindigkeit der Erholung des Körpers.

Dessertwein Kalorien

Vorteile beiseite, Dessertwein süßer und höhere Blutzuckerspiegel zu anderen Tafelweinen verglichen. Nachfolgend finden Sie eine tabellarische Gegenüberstellung der Kalorien in Dessertwein, je nach Typ.

Namen von Wein

Dienst

Kalorien

Zucker

Alkohol

Spätlese Weißwein

1 Portion (5 fl oz)

172

na

13,1 g

Weiß Muskatwein

1 Portion (5 fl oz)

123

na

2,6 g

Dry Dessertwein

1 Portion (3,5 fl oz)

157

1 g

4,5 g

Süßer Dessertwein

1 Glas (3,5 fl oz)

165

8 g

4,5 g

Portwein

1 Glas (3,5 fl oz)

165

8,01 g

na

Rotem Tafelwein

1 Portion (5 fl oz)

125

0,91 g

15,6 g

Es ist ziemlich offensichtlich, dass die süßen saftigen Geschmack Dessertwein bedeutet auch eine Menge Kalorien. Im Durchschnitt sind die Kalorien in Dessertwein im Bereich von 120-200 Kalorien, in einem 3 oz oder 5 Unzen Glas. Vergleichsweise regelmäßigen Wein ist nur 125 Kalorien. Nun, wenn Sie mindestens zwei Gläser Wein oder einem Glas Dessertwein und ein reichhaltiges Dessert wie Schokolade souffle haben, werden Sie auf die Kalorien en masse häufen. Vielleicht ist dies, wo die Gefahr in den Verbraucherländern Dessertweine liegt. Nicht nur ist das Dessert Element selbst mästen, werden Sie Kopplung mit einer kalorienreduzierten gefüllten Getränke auch.

In der Summierung schlau machen Lebensmittel-Kombinationen. Kombinieren Dessertwein mit Gleit-oder fettarme Kekse und Gebäck. Wenn Ihr Dessert ist etwas reich und schwer wie Kuchen oder Tiramisu, überspringen Sie den Wein überhaupt. Drinking wine Alltag ist für ein gesundes Leben zu empfehlen, aber übertreiben Sie es nicht. Beschränken Sie sich auf ein Glas pro Tag.
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