Senf gesundheitlichen Vorteile

Die würzigen und aromatischen gelben Senf kann nicht nur einen ganzen viel Geschmack zu Ihrem regulären Burger und Hot Dog, aber birgt eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, dass Sie möglicherweise nicht bewusst. Zwar gibt es drei Arten von Senf, nämlich weiß, schwarz und dunkelbraun sind, ist es die weiße Senf (das ist eigentlich gelb), die im Volksmund als die amerikanischen gelben Senf verbraucht wird. Dijonsenf, auf der anderen Seite, ist mit dem dunkelbraunen Senf hergestellt. Präsentiert hier sind die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von gelbem Senf, und warum sollten Sie ersetzen Mayonnaise und Ketchup für diese würzigen Sauce.

Senf: Nährwerte

Bevor wir einen Blick auf die verschiedenen Vorteile des Verzehrs von gelbem Senf nehmen, lassen Sie uns einen Blick auf die Nährwerte der gelbe Senfkörner, und finden Sie heraus die Nährstoffe, die sie mit begabt sind, um all das Gute tun sie bieten.

Nährstoffe

Yellow Mustard Seeds (1 TL)

Kalorien

15

Kohlenhydrate

1,1 g

Diätfaser

0,5 g

Fette

0,9 g

Omega-3-Fettsäuren

87,1 mg

Omega-6-Fettsäuren

84,2 mg

Kalzium

16,9 mg

Eisen

0,3 mg

Magnesium

9,7 mg

Phosphor

27,3 mg

Kalium

22,2 mg

Zink

0,2 mg

Mangan

0,1 mg

Selen

4,3 mcg

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, ist gelbem Senf eine reiche Quelle von Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Selen und Zink. Als solche ist sie eine wertvolle Quelle von mehreren Nährstoffen, die für eine gesunde, gut funktionierende Körper sind.

Nutzen für die Gesundheit von Senf

Ob Sie es verzehren wie ein Samenkorn, ganz oder gemahlen oder als Soße, werden Sie definitiv in der Lage sein, um die Vorteile von Senf ernten. Werfen Sie einen Blick auf alles, was es zu bieten hat.

* Senf Samen enthalten phytonutrient Verbindungen, die verhindern, dass das Risiko der Entwicklung von Magen-Darm-Krebs helfen. Diese Verbindungen in einer Vielzahl von Studien durchgeführt, gefunden, das Wachstum von Krebszellen bereits verbreitet zu beschränken und weitere Hemmung der Entwicklung mehr solcher Zellen.

* Einer der wichtigsten Vorteile von Senfkörnern ist, dass sie reich an Selen und Magnesium sind. Diese Nährstoffe haben gezeigt, die Prävalenz der rheumatoiden Arthritis und der Schwere von Asthma aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften verringern. Der Gehalt an Magnesium in Senfkörner reduziert hohen Blutdruck.

* Die gesundheitlichen Vorteile von gelbem Senf auch seine Fähigkeit, Migräne-Attacken zu reduzieren, um den Körper vor der Entwicklung von Herzerkrankungen zu verhindern, und einige der schmerzhaften Symptome der Wechseljahre zu lindern.

* Die entzündungshemmenden Verbindungen in gelben Senf, nach einigen Studien haben gezeigt, dass sie in der Lage, die Alzheimer-Krankheit zu verhindern.

* Senfkörner sind eine reiche Quelle von Antioxidantien und haben antimykotische und antiseptische Eigenschaften, die ihren Verbrauch sehr nützlich für den Körper machen.

* Senfkörner haben die Fähigkeit, die körpereigene Stoffwechselrate, die nicht nur von Vorteil für den Körper, erhöhen, sondern erleichtert auch den Prozess der Verdauung. Als solches ist es eine gute Wahl für Weight Watchers.

* Ein weiterer Vorteil der gelben Senf für Weight Watchers ist, dass es kann und sollte anstelle von anderen Verbänden reich an Kohlenhydraten und Zucker, wie Ketchup und Mayonnaise verzehrt werden, da sie kalorienarm ist. Ein Teelöffel Senf hat nur 3 Kalorien, im Gegensatz zu den 100 plus Kalorien in Mayonnaise verglichen.

Das einzige, was, vorsichtig zu sein, ist, dass, wenn Sie eine Flasche Senf-Sauce wählen, deren Natrium-Ebenen sicher zu sein hoch sind. Als solches wäre es ratsam, wenn Sie diese Sauce auf eigene Faust vorbereiten konnte. Dies kann durch Zerkleinern der Samen in Wasser, Essig oder Wein, und dann Mahlen in eine glatte Paste erfolgen. Um die Aromen noch interessanter, können Sie in anderen Gewürzen wie Pfeffer, Knoblauch oder Paprika hinzufügen, zusammen mit einer Prise Salz.

Wie genießen Sie alle Vorteile von Yellow Mustard

Präsentiert hier sind einige Serviervorschläge für gelbem Senf, die nicht nur zu verbessern den Geschmack Ihrer Mahlzeit, sondern auch verleihen Sie mit all seiner reichen Nährstoffe.

* Backen Sie einen Hähnchenbrust in dem oben erwähnten Senf-Sauce und Weißwein mariniert und genießen.

* Braten einige gelbe Senfkörner und kühlen sie. Kombinieren Sie es mit Erbsen, Tofu, Lauch und geröstetem Hirse, und gießen Sie etwas Zitronensaft und Olivenöl diesen Salat zu genießen.

* Sie können sogar mit etwas Honig auf die gelbe Senf-Sauce, und verwenden Sie es als eine gesunde Gemüse-Dip.

Obwohl viele von euch vielleicht nicht leicht erwärmen bis hin zu den etwas scharfen Geschmack von Senf, mit all den oben genannten gesundheitlichen Vorteile, kann man einfach nicht ignorieren. Versuchen Sie es, wie und wann kann man übernehmen, als Teil Ihrer gesunden Mahlzeiten, und erleben Sie die wunderbare Vorteile.
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